Montag, 9. Juli 2012

Ruccolapesto

Ruccolapesto und Spaghetti, geht schnell und schmeckt !


Zutaten

100 g Rucola, 30 g Leerdammer gerieben, 9 Esslöffel kaltgepresstes Speiseöl, 3 Esslöffel Walnussöl, Senf nach Geschmack, Salz und Pfeffer aus der Mühle, 40 g Haselnüsse gemahlen, 
1 Prise Zucker. 

Alle Zutaten im Mixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren.









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