Im Mixer zerkleinern:
50 g junge Bärlauchblätter ( in kleine Stücke zerpflückt )
2 mittelgrosse Knoblauchzehen von frischem Knoblauch
2 Esslöffel Pinienkerne
50 g geriebenen Parmesankäse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Natives Olivenöl mit den zerkleinerten Zutaten vermengen und in ein verschliessbares Schraubglas einfüllen.
( Das Olivenöl sollte die zerkleinerten Zutaten gut bedecken )
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